نیروهای صلیبی در دوره پادشاهی لاتینی اورشلیم غزه را تصرف کردند. حاکمان مسلمان بعدتر آن را بازپس گرفتند. این شهر به دلیل قرار گرفتن در مسیر میان مصر و شام، برای ارتشها همچنان اهمیت داشت. فصل دانشنامه بریتانیکا درباره جنگهای صلیبی در فلسطین جایگاه غزه را در نبرد گستردهتر بر سر سرزمین مقدس شرح میدهد.
پس از دوره صلیبیان، نخست ایوبیان و سپس ممالیک بر غزه حکومت کردند. حکومتهای آنان پیوند نزدیکی با مصر و سوریه داشتند. غزه همچنان مسکونی و برای تجارت مفید بود و اغلب بر سر آن مناقشه وجود داشت. این شهر یک کشور مستقل نبود.
امپراتوری عثمانی از سال ۱۵۱۶ تا ۱۹۱۷ بر این منطقه حکومت کرد. مقامها و دادگاههای محلی بخش بزرگی از زندگی روزمره را در چارچوب نظام امپراتوری اداره میکردند. فصل دانشنامه بریتانیکا درباره حکومت عثمانی در فلسطین این ترتیبات را توضیح میدهد. مقامهای بریتانیایی بعدها در دوره قیمومت فلسطین بخشهایی از این نظام را حفظ و اصلاح کردند.
مردم فلسطین عثمانی میتوانستند همزمان به یک شهر، خانواده، دین، منطقه و امپراتوری تعلق داشته باشند. فلسطین نامی واقعی برای یک منطقه بود، اما یک دولت ملی مستقل نبود. هویتهای ملی مدرن اسرائیلی و فلسطینی بهتدریج از دل این جهان شکل گرفتند.